望月理奈の自由研究

戦時中という非常時でも、
レシピノートを作っていた女性がいた！

戦時中の資料として、不意をつかれたというか、全く予想していなかったアイテムだったためにとても興味深く思ったのが、料理のレシピを貼り付けたスクラップブックでした。おそらく学校で使い終わったノート２冊に、新聞から切り抜いたレシピが几帳面に並べられているんです。実は私、大のレシピ本好き。自分でも、レシピを貼ったりメモしたりするノートを日常的に使っているので、戦時中という非常時に、同じことをしている女性がいた、という事実だけで感慨深いし、どんな材料で、どんな料理をしていたのか興味津津！実際にどんなものができあがって、どんな味がするのか、再現してみたい！食べたことのない、戦時中のご飯を食べてみたい！というのが、私の自由研究です。